Книга "Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров", Джанджгава С.
Книга "Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров", Джанджгава С. - 2
Последние
остатки
арт. 9192565
Артикул: 9192565
Бренд: ХлебСоль
Автор: Джанджгава С.
Количество страниц: 112
Переплет: твердый переплет
ISBN: 978-5-04-106077-0
Направление: кулинария, напитки
Возрастные ограничения: 18+
37.50 руб
Ед. измерения: штука
Цена без НДС: 37.50 руб.
Ставка НДС: 20%
Цена с НДС: 45 руб.
- 0 +
Описание товара

Эклеры по-королевски? Именно так!

В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности.

Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского императора? И какую роль во всей этой истории сыграл великий французский «повар королей» Мари-Антуан Карем?

Вы не только приоткроете завесу кулинарной истории, но и отточите навыки приготовления изысканных эклеров: с латте и карамелью, грушей и белым шоколадом, лавандой и лимоном. А может, вам больше по вкусу пирожные шу или закусочные эклеры-антипасти?

Попробуйте их все!

Бренд ХлебСоль
Автор Джанджгава С.
Количество страниц 112
Переплет твердый переплет
ISBN 978-5-04-106077-0
Направление кулинария, напитки
Возрастные ограничения 18+
Страна производства РОССИЯ
Производитель ООО "Издательство "Эксмо", 123308, г. Москва, Ул. Зорге, д.1, стр.1.
Импортер Эксмо АСТ Си энд Си ООО, г. Минск, пр. ЖУКОВА Г.К., дом № 44
Наверх