Книга "Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть", Лорен Ко
Книга "Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть", Лорен Ко - 2
Книга "Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть", Лорен Ко - 3
Книга "Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть", Лорен Ко - 4
Книга "Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть", Лорен Ко - 5
Книга "Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть", Лорен Ко - 6
Книга "Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть", Лорен Ко - 7
Книга "Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть", Лорен Ко - 8
Книга "Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть", Лорен Ко - 9
Нет в наличии
арт. 9084214
Артикул: 9084214
Направление: кулинария, напитки
Бренд: МИФ
Автор: Лорен Ко
Количество страниц: 288
Переплет: твердый переплет
Тип: книги
ISBN: 978-5-00169-902-6

Нет в наличии

Посмотреть аналоги
Описание товара

За несколько лет Лорен Ко заставила мир печь пироги, есть пироги и говорить о пирогах, а сама прошла путь от новичка до звезды интернета. Лорен придумывает и воплощает удивительные дизайны пирогов и тартов. Она предпочитает геометрический стиль, и в ее руках кусочки фруктов и полоски теста превращаются в великолепные принты и узоры. Элегантность оформления ― и при этом неизменно чудесные вкусовые сочетания! И хотя на первый взгляд кажется, что подобный дизайн за гранью реальности, на самом деле с ним справится любой, у кого есть нож, линейка и немного терпения.

В «Пирогометрии» Лорен не только раскрывает свои секреты, но и делится историями о каждом варианте оформления, рассказывает, что именно ее вдохновило. Она не скрывает, что самым красивым пирогам и тартам предшествовали впечатляющие «пирогострофы» и «тартаварии», пишет об этом с теплом и юмором. Лорен подробно рассказывает, как сделать цветное тесто без искусственных красителей, как выполнить изысканное плетение и создать замысловатый узор из вырезанных элементов.

«Пирогометрия» содержит точные пошаговые инструкции и дополнена красочными фотографиями, настолько подробно иллюстрирующими процесс, что приготовить по ним пирог ― от теста до топпинга ― сможет каждый. Лорен продумала все настолько детально, что вы легко сможете составлять комбинации из предложенных видов теста, начинок и вариантов оформления, к тому же к каждому рецепту прилагается комментарий о том, какие ингредиенты и чем можно заменить. И даже если вы допустите пару ошибок, оформляя тарт или пирог, вы все равно сможете насладиться отличным вкусом!

В «Пирогометрии» собраны рецепты и сладких, и несладких пирогов, каждый из которых представляет собой настоящий праздник вкуса. Эта книга станет вашим проводником в мир, где простые блюда превращаются в произведения искусства. Захотите ли вы впечатлить друзей в праздники или же украсить семейную трапезу, в этой книге вы обязательно найдете то, что вам нужно.

Направление кулинария, напитки
Бренд МИФ
Автор Лорен Ко
Количество страниц 288
Переплет твердый переплет
Тип книги
ISBN 978-5-00169-902-6
Страна производства РОССИЯ
Производитель МАНН, ИВАНОВ и ФЕРБЕР ООО, 123104, город Москва, пер. Козихинский Б., д. 7 стр.
Поставщик Эксмо АСТ Си энд Си ООО, г. Минск, пр. ЖУКОВА Г.К., дом № 44
Наверх